foto : team trendkuliner

TRENDNEWS.co.id - Padang, terkenal dengan masakan dendeng balado dan rendangnya. Disetiap jalan Sumatera Barat selalu ada Rumah Makan Padang yang menyediakan hidangan lezat khas Minangkabau.

Namun, dengan banyaknya rumah makan Padang tersebut, ada kalanya penikmat kuliner beralih ke masakan khas daerah lainnya. Sebut aja, Mie Aceh, Soto Betawi, Sate Madura dan Kerak Telor.

Baru-baru ini kota Padang "dihebohkan" dengan restoran masakan Jogja. Mulailah para pengusaha kuliner membuka restoran angkringan Jogja. Dengan tempat mewah ala restoran bintang 3 mampu menarik pengunjung banyak.

Soal harga, restoran angkringan Jogja yang terletak disebelah Mall Plaza Andalas Padang tersebut tergolong mahal. Team trendkuliner memesan makanan nasi,tempe, lauk ayam dan air mineral dipatok harga 22 ribu. Bagi anak kos, harga ini adalah musuh abadi.
Team trendkuliner pun menjadi penasaran, mencoba mencari apakah ada masakan khas benar- benar Jogja dengan harga yang terjangkau oleh Mahasiswa.

Setelah mencari beberapa bulan, akhirnya team trendkuliner menemukan angkringan jogja yang "ASLI". Terlihat dari jalan seperti warung makan jalanan dengan meja lesehan, trendkuliner pun berperan seperti pelanggan biasa mencoba bertanya. "Apa saja yang dijual di sini mas?", "Kami menjual sate kerang, sate usu, nasi teri, nasi kucing,kopi jos, susu jahe dan banyak lagi bang", jawab sang penjual.

Team trenkuliner pun memilih beberapa sate, nasi teri, kopi jos, susu jahe dan camilan seperti tempe dan tahu. Karena penasarannya dengan nama "KOPI JOS", trenkuliner mengabadikan cara pembuatan kopi jos tersebut.

Bakar Kayu bara

Bara dimasukkan kedalam kopi

Disajikan dengan gelas wadah terbalik

"Ini bang, udah siap kopi josnya". Wah, ternyata cara unik tersebut tidak mengurangi rasa kopinya. Nikmat sekali kopi tersebut diiringin musik Reggae. Kemudian sate kerang, nasi teri dan sambel terasi mulai dihidangkan, baunya sangat harum mengunggah selera hingga trendkuliner lupa mengabadikan foto masakannya.

Lanjut menikmati kopi jos dan susu jahe. Ada yang unik cara meminum kopi jos tersebut, yaitu wadah gelasnya dibalik (tambah heran). "Cara minumnya dimiringin bang, nanti keluar dikit-dikit kopinya". Pengalaman minum kopi yang unik "Ayo bang, sambil santai-santai main catur aja". Tidak biasanya para penjual seperti ini, biasanya nongkrong 1 jam saja sudah berbasa-basi "mengusir" pelanggan, malah disuruh lama-lama duduk sambil santai.

Main catur hingga 2 jam

Akhirnya trendkuliner pun menyerah setelah nongkrong 4 jam, saat membayar trenkuliner hanya membayar 30 ribu untuk 3 orang. Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba angkringan Jogja. Team trenkuliner memberikan nilai sebagai berikut :